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《茶叶》2023年01期

 
目录
茶事信息
茶叶征稿征订启事46
《茶叶》编辑部公告59
浙江茶情(1)任苧;陆德彪;刁学刚;62-64
西湖龙井茶的“身份”转变之谜探究——从消费需求弹性角度分析顶级明前西湖龙井茶如何从必需品转变为奢侈品的许咏梅;1-8
冠突散囊菌散茶发花工艺提高茯茶品质研究进展冯璞阳;白亚妮;冯志珍;秦涛;陈卫锋;9-12
智慧茶园技术应用研究进展与展望刘明丽;曾旭;刘云;黎婉清;刘娜;彭云;陈云柯;黎明勇;13-16
“天台山云雾茶”机械加工与标准化初探金鑫;许佳妮;陈俊;17-20
茶鲜叶清洗前处理对β-葡萄糖苷酶活性影响之研究郑丽萍;周玉翔;姚尧;盛毅永;汤一;21-24
惠明茶半成品延时加工技术研究毛杨鑫;郑子媛;范冬梅;马军辉;王校常;25-27
茶园茭白叶覆盖及施肥研究陈文明;何欣;于国光;卢思佳;28-31
儿茶素改善阿尔茨海默病认知功能的文献研究苏裕盛;余春森;沈成万;32-36
梧州市六堡茶茶园低产成因及改造措施于翠平;江智艺;陈耀进;范冬梅;莫鹰;陈颖慧;廖珍承;刘嘉颖;吴健华;37-39
有机幼龄茶园生态抑草技术集成初报刘新永;谢荣富;熊成华;张莉;40-42
推进“三茶统筹” 助力乡村振兴朱昌才;朱青松;周继法;谢继金;43-46
文化体验视阈下的祁门红茶制作技艺数字化展示策略研究汪海波;邢影;47-50
苏州园林中的茶事楹联李荣林;杨亦扬;李欢;储睿文;51-56
西湖龙井茶品赏艺术的探索蔡嘉嘉;黄潇苇;57-59
忆浙江省茶叶学会老茶缘茶道队成立二十年历程徐南眉;60-61
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